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  “糖瓜祭灶，新年來(lái)到。閨女要花，小子要炮。老婆子要吃新年糕，老頭子要戴新呢帽�！边@首在淮安流行的年節(jié)歌謠，生動(dòng)地傳遞著舊時(shí)淮安民眾盼望新年的熱切心情。
　　過(guò)去農(nóng)歷正月初一為元旦，民國(guó)初年定為春節(jié)，淮安人都稱(chēng)為：大年初一，是過(guò)年的第一天，也是一年中最隆重的節(jié)日。
　　淮安還流行在除夕這一天，要做一個(gè)元寶鍋巴，鍋巴還要朝里彎，外部用紅紙包裹，里面擺著：大蔥（紅紙包著，寓意：有頭有尾）、黃歷（寓意：一本萬(wàn)利）、松枝（寓意：百年青松）、元寶（寓意：連年發(fā)財(cái)）、棗子等，寓意吉祥。鍋巴往堂屋里捧的時(shí)候還有一吉祥話曰：“恭喜大發(fā)財(cái)，財(cái)神老爺滾進(jìn)來(lái)�！�
　　新年賀歲
　　明清時(shí)期的淮安郡城歲首民俗也極為豐富。當(dāng)時(shí)淮安是府城，習(xí)俗也具有代表性。由于當(dāng)時(shí)占漕、鹽、榷、驛的優(yōu)越地位，人們生活水平提高，人們的生活習(xí)俗豐富。
　　《乾隆山陽(yáng)縣志·卷六·風(fēng)俗》曰：“正月元旦，夜半起，新冠衣，禮神拜祖考，燒燭焚香；以紅棗湯祀五瘟神。燃爆竹、柴薪、松枝于庭院，熾炭爐中。子弟仆從以次釋尊長(zhǎng)。曰：見(jiàn)節(jié)。出門(mén)向吉方，曰：迎喜神尊。早互相拜，曰：賀節(jié)�？椭亮麸嫞�曰：飲節(jié)酒。五日，俗曰：五忙日。晨起，香燭、爆竹如前。七日為人日，八日為榖日。七八兩日，晴和則喜。”明清兩代淮安府城各官府衙門(mén)在五更的時(shí)候，燃放爆竹，開(kāi)門(mén)迎年。文武衙門(mén)，門(mén)卒將大門(mén)杠向門(mén)口地上拋擲三次，稱(chēng)為“跌千金”�；窗策�流行吃年糕，年糕是時(shí)令佳品。早上人們梳洗完畢后，就要吃年糕，曰“開(kāi)口糕”，諧音“年年糕”或曰“步步登高”。
　　清代淮安稱(chēng)元旦為歲朝，家家戶(hù)戶(hù)在堂屋中懸掛祖宗影像，燃香點(diǎn)蠟，“以祈一歲安”。天明時(shí)，開(kāi)門(mén)放三炮仗，稱(chēng)為“開(kāi)門(mén)爆仗”。男子出門(mén)向東必迎喜神方位而行，婦女頭飾松虎、彩勝，男女都要穿上新衣、鞋子一定要干凈，打扮光鮮。相見(jiàn)則舉百果相互饋贈(zèng)，各人都道吉利的祝福語(yǔ)，稱(chēng)為“開(kāi)口果子”。元旦忌諱掃地、乞火、汲水，禁止動(dòng)針剪，禁傾倒穢物，忌諱吃粥或以湯茶淘飯。
　　賀年拜年。清晨迎來(lái)新年后，接著是賀年、拜年。順序是先家內(nèi)，后家外。明代的淮安府城元旦拜年盛行官府衙門(mén)文武官員，往來(lái)交錯(cuò)道路者連日，謂之拜年，如果這些官員在路上見(jiàn)到親戚朋友也會(huì)下轎下馬，在路上拜年。那時(shí)淮安人，晨起由家長(zhǎng)率家人，拜天地、祖先，給上輩祝壽，然后互拜。并用三牲熟食祭祀，紙錢(qián)供于祖先牌位前，然后打扮出門(mén)給親戚朋友拜年。明清兩代淮安官府衙門(mén)文武官員有所謂“望門(mén)投貼”之俗，一些在城的漕臺(tái)、道臺(tái)、府臺(tái)官員之間的往來(lái)，講求禮儀形式。如淮安城內(nèi)院東街、院西街、東長(zhǎng)街、西長(zhǎng)街、中長(zhǎng)街、興文街，官員居住最多。至此者不問(wèn)識(shí)與不識(shí)，望門(mén)投貼：有不下馬，或不至其門(mén)，令人送門(mén)貼者。
　　清代中期，淮安人賀年、拜年之俗，沿襲明代。清晨、土民之家，著新衣冠，肅佩帶，祭神祀祖，焚燒紙錢(qián)，闔家團(tuán)拜后，出門(mén)拜年賀節(jié)。有登門(mén)揖拜，即使路上親友相遇，也要下車(chē)長(zhǎng)揖。
　　燒門(mén)神紙與接財(cái)神
　　正月初三小年朝。正月初一到初三是一個(gè)年節(jié)的時(shí)間段落，在明清兩代淮安府城內(nèi)外的男男女女這幾天都要到勺湖龍興萬(wàn)壽禪寺敦煌塔前繞塔，以求好運(yùn)。清代淮安稱(chēng)初三為“小年朝”，這一天如同元日，也不掃地、不乞火、不汲水�；此�，在這天早晨祭祀家堂神，晚上接灶神。
　　正月初五破五、送窮、接財(cái)神，根據(jù)明清人文集與地方志。到了初五過(guò)小年，淮安有個(gè)舊俗，淮安三城內(nèi)外家家戶(hù)戶(hù)都要上墳祭祖、圓墳，講究的人家還請(qǐng)家人挑上供品、香燭之類(lèi)到祖墳祭祀，以示孝心。
　　正月十五鬧元宵
　　正月十五曰：上元，亦曰：元宵，登市至十六更盛。上元之夜，全家吃元宵，取團(tuán)圓之夜，這天也叫燈節(jié)，觀燈看焰火。
　　在晚清的時(shí)候，每屆正月十五，淮安城內(nèi)亦有猜燈謎風(fēng)俗。士紳、仕女、萬(wàn)千游客齊聚城西射陽(yáng)書(shū)院五云堂，猜燈謎。時(shí)士紳顧震福、韋福安、段朝端、周鈞等設(shè)謎，將謎語(yǔ)貼在燈上，任人猜謎，謂之打燈謎。猜中者獲得巾扇、香囊、果品、食物等獎(jiǎng)品。
　　燈會(huì)求子，也是明清時(shí)期淮安常有的習(xí)俗，淮安有走橋摸釘之習(xí)，一般人乞求生子者，要禱神壇、孔廟大成門(mén)、生子后，在正月初十獻(xiàn)花燈一盞，懸于壇檐，所以只要數(shù)數(shù)社壇上的燈數(shù)，就知道本街區(qū)去年添了多少人丁。
　　正月十六，俗曰：六子夜，以艾火咒疾病、不吉等事，于各門(mén)楹下點(diǎn)小燈，曰：照六賊，以脂粉、花果少許置穴旁。婦人或渡橋懷磚，曰：宜子。至十六晚，望子心切的人，偷走社壇上的燈，去照內(nèi)房，以祈子嗣。俗曰：“紅燈女子、白燈男”。
　　這就是明清淮安城里的新年年風(fēng)俗，別有趣味。