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　　以《茶余客話》聞名于世的阮葵生，字寶誠，又字萍廬，號唐山亦作吾山，晚號安甫，清雍正五年(1727)生于淮安府山陽具。其父阮學浩，字裴園，雍正年間舉進士，歷官翰林院儉討，提督湖南學政，主持陜西、山西鄉(xiāng)試，任京都會試同考官，贈中憲大夫通政使司參議。他一生治學嚴謹，博雅多才，曾刊《教學遺規(guī)》、《四禮翼注》及《學約》以訓士子。乾隆16年(1751)，他辭官回鄉(xiāng)奉母，在其書屋“勺湖草堂”講學，“十余載遂不出山，日取淮海士，獎腋而成之者數(shù)百余人�！彼�見府、縣兩學維修不善，便發(fā)起創(chuàng)立“灑掃會”，邀約兩庠人士集資修葺。
　　阮葵生出身于翰墨世家，生而才識卓越，為文敏捷，乾隆17年鄉(xiāng)試中舉，26年會試以明通榜外入選中書，職兼三館(史館、昭文館、集賢院)纂修，以內閣中書入值軍機處，歷官刑部郎中、河南道、監(jiān)察御史、通政司參議，乾隆50年擢任刑部右侍郎。他少時侍父京師，諳識國家掌故。及在刑部任職，熟精法律，屢決大案，遇大事眾不能決，他片言立剖，洞悉實情真?zhèn)巍Ｇ�隆朝新例，御史不能兼職部務，惟刑部為刑名總匯，熟諳之員許奏留。乾隆44年，葵生改任御史，仍留刑部辦公。他居官清正，為人有節(jié)“耿直不面諛人，人有過面斥之，退而相忘�！庇葠赫埻�，他說：“非徒無益，且得禍�！惫势鋾r淮人無竟奔之習。他居官刑部后，朝野上下譽為“司寇公”。他曾兩次隨從乾隆帝巡幸灤河，數(shù)次被召見，命和詩數(shù)十首，奉命復校文津閣四庫全書。有一次，他隨駕祭祀天壇，不慎墜馬受傷，乾隆帝聞之，特諭“此后乘轎勿騎馬。”乾隆54午(1789)，他突患腦溢血，經搶救無效，歿于京師任上。享年62歲，歸葬山陽東門外七里壙(今城東花莊村)。
　　他自15歲束發(fā)受書，即耽吟詠，于書無不讀。中年以后入值軍機，歷官臺省，久居京都，閱歷甚深，交游多名士，同徐乾學、紀曉嵐、陳萬青等過從甚密，相互為詩文會，數(shù)日一集。他將書齋命名為“瓶花書屋”，作為文翰薈萃之所，風流文采，時所推崇。而且藏書最富，退值后日手一編，手不停披，于公余殫心著述，積20年寫成《茶余客話》。體裁為筆記小說，成書于乾隆36年(1771)前，原書有30卷，乾隆59年，由其子阮鐘琦與監(jiān)察御史烏程(今浙江吳興)戴璐先選12卷印行，后有邑人王錫祺22卷印本。每卷載文20至40篇不等，俱為文言短篇，每篇長不逾千，少則不足百字，而以長短適中者居多。該書意在表彰逸事，傳播奇聞，亦寓激濁揚清、醒世導善的苦心。對清初掌故及前朝史實，多有記載。而于科道①舉業(yè)、朝臣體制、京官禮數(shù)、官銜稱謂以及園林名勝、部門韻事等，或敘其演化變遷，或記其盛衰得失，或溯源尋流，考證典物，無不講貫精核，《茶余客話》中既有愛才薦賢、宦途恩遇、前賢風范、名士情操等儒林佳話，更有吟詠書畫、聯(lián)語引經、和詩酬唱、考證對策等文苑美談，多系聞所未聞之事，選材精致，立意清新，并有獨到見解。他還以精審求實的態(tài)度，鄭重指出世人的疏忽和訛傳。如：《毛西河妄議杜甫早朝詩》、《老泉非老蘇號》、《官從古名之謬誤》和《名流疏于韻學》以及《女媧為女像之異說》等篇。他博學多識，閱世通達，目光敏銳，洞察世俗真?zhèn)危�明辨人情是非。其《鬼神作祟》、《辟禁屠祈雨之謬說》、《相士之謬》、《記扶乩二則》、《月忌謬說》、《奉齋茹素之謬》以及《星命家謬說》等篇，力倡不敬鬼神，不信宿命的唯物觀念和務實思想，對移風易俗大有裨益。
　　《茶余客話》所載之文，雖屬隨筆札記，并無宏論巨旨，卻頗具□文特色，內涵深邃，耐人尋味。他略舉事例，或敘而剖之，敘中有議；或以敘代議，其義自明；語言精煉，筆鋒犀利，令人贊嘆不已或忍俊不止。他亦莊亦諧，時而正襟危坐，時而嘻笑嘲諷，針砭時弊，□導頑愚，一事一理，寓教于漫談閑話之中。因其舉例恰當，言之有據(jù)，講解精透，使人折服。如：《老儒專心制義》、《嘲某學差》、《嘲求薦鴻博》等篇，揭露了科舉制度禁錮思想、徒務虛名、摧殘人才的毒害。他在《舉世家之陋》中援引楊升庵論舉業(yè)之弊時說；“士罕通經，健事末節(jié)，《五經》、《子》、《史》則割取碎語，抄節(jié)碎事，章句血脈，皆失其真�！彼�指出“舉業(yè)但尋章摘句，與經世濟用相脫節(jié)。”他生當乾隆盛世，官居顯要，身沐皇恩，卻能頭腦清醒，冷眼面對大干世界，傾聽社會中下層的呼聲，覺察到封建官僚機構的腐敗，而抒之于筆端。如《嘲京官》其文云：“京師目翰林為橐馱(駱駝)，譏其臃腫而緩步也，科道為老鴉，發(fā)聲不祥也。”又以富貴威武貧賤比六部：“吏日貴，戶日富，禮日貧，兵日武，刑日威，工日賤也�！庇忠韵才�哀樂分屬吏部四司亦確。又云：“吏戶刑三曹富饒，他遭寂寞。時人為之語日：“吏勛封考，三婆兩嫂，戶度金倉，細酒肥羊；禮祠主膳，啖齏吃面；兵職駕庫，咬姜呷醋；刑部札門，人肉餛飩；工屯虞水，生成惡鬼�！鼻宄�入關后，因明遺制，一國事權操自樞垣(內閣、軍機處)，匯于六部，寄于疆吏。吏部設文選、考功、驗封、稽勛四司。分掌升遷授器、考核功過、蔭敘封贈和勛籍稟祿，掌握各級官員的命運，故云“三婆兩嫂”，言其頂頭上司多也。亦指清室的功臣元勛皆年老更事離職，而天子以父兄養(yǎng)之，即謂婆婆嫂嫂多。其王子皇孫，貝子貝勒，世襲勛爵封蔭，食祿享俸，以致成為只知吃喝玩樂的八旗子弟。“戶度金倉，細酒肥羊”，則描繪了戶部為朝廷搜括民脂民膏，專供統(tǒng)治者窮奢圾侈的需要。而禮部執(zhí)掌祭祀天地宗廟社稷山川的禮儀，僅是“禮祠主膳，啖齏吃面”罷了。兵部設武選、車駕、職方和武庫四司，乾隆年間，承平已久，軍備松弛，武職閑置，故云“兵職駕庫，咬姜呷醋�！鼻逋醭癁榱随�(zhèn)壓人民的反抗，推行一系列的高壓政策，尤以順治、康熙時的“莊廷[钅龍]明史獄”、雍正時的“汪景祺《西征隨筆》獄”以及“查嗣庭試題獄”等文字獄最為殘酷和恐怖，以莫須有的罪名刑訊逼供，亂殺無辜，且株連甚廣，遂有“刑部札門，人肉餛飩”之說。工部的“虞衡”和“都水”二司，前者掌山澤采捕和陶冶器用，備置貢品，專供皇室享用}后者掌河渠舟航和道路關梁，驅使民夫勞役于荒野，百姓視之如惡鬼，故說“工屯虞水，生成惡鬼。”《嘲京官》以辛辣尖銳的文字，揭示了封建官僚機構喪失民心的腐朽本質，透露出清王朝由盛轉衰的信息。
　　《茶余客話》采錄了聞人名流的翰墨逸事，多系鮮為人知者。如《贈徐乾學聯(lián)》、《沈端恪(近思)逸事》、《王漁洋寄宋商邱詩之用意》、《山谷名言》、《毛西河引經之不足據(jù)》、《朱竹垞(尊彝)書慰譚左羽》、《吳梅村茸城行》、《沈(德潛)曹(能)金陵懷古詩優(yōu)劣》、《黃梨洲遺書》、《顧亭林音學五書之精審》以及《吳山夫(玉搢)輯山陽耆舊詩》等篇，皆典雅雋永，意味深長。阮葵生在《閻潛邱(若璩)遺書》中述及“《博湖掌錄》一書，吳山夫少時猶見抄本，予尋之20年，無有知是書者。王漁洋稱其博雅精核，手錄其《盤谷》一條，辨李愿非西平子，亦全鼎之一臠也�！比翳沉信e八條意見，考證韓愈所作《送李愿歸盤谷序”中的李愿，和西平王李晟之子同姓名而不是一人。此文作于貞元17年，時李晟子李愿正做宿衛(wèi)官，沒有退隱盤谷之事。他在《紅橋倡和詩》中記敘“王漁洋司理揚州，宴游紅橋，詞云：‘北郭清溪一帶流，紅橋風物眼中秋，綠楊城郭是揚州。西望雷壙②何處是，香魂零落使人愁，淡煙芳草舊迷樓’。一時傳為絕調，屬而和之者遍江南北，以吾鄉(xiāng)邱季貞太史象隨為最：‘清淺雷壙水不流，幾聲殘笛畫城秋，紅橋獨自倚揚州。五夜香消殘月夢，六宮釵落曉風愁，多情煙樹戀迷樓�！�”又如“王阮亭(漁洋)至淮，招名士文酒之會，見張虞山(養(yǎng)重)甫揖罷，曰：‘夙愛足下南樓楚雨三更遠，春水吳江一夜增③之句，平生如此好詩復有幾?’虞山退語邱季貞曰：‘夙昔快意之作，不謂阮亭一見，便能道出�！�”
　　此外，他對燕窩妙用、熊掌煮法、貂狐種類、蜂蜜神效、北疆葡萄、蘇州紅豆、江鄉(xiāng)風物、非時菜果和名磁名陶名扇以及詠煙談糖等，都有精當?shù)臄⑹�，并且具體介紹了日常生活中物類相制相感的種種現(xiàn)象，俱系經驗之談。
　　他還著意搜集和記載淮上風情、故土掌故和儒林雅事軼聞，計有《淮屋詩》、《紀淮上園林》、《夏涂山(曰瑚)逸事》、《望社大會淮上》、《艾東鄉(xiāng)賞識吳太清》、《陳邱兩家年世誼》、《劉美人簪花樓》④、《楊靖碎珠有四善》和《王漁洋賞識張虞山詩》等數(shù)十篇。他在《嘉靖三狀元之異》中記載了沈坤“為同鄉(xiāng)故給事(胡)應嘉所構陷，庾死，淮守范槚因沈坤之獄而聲名大損，遂告歸浙東�！薄恫栌嗫驮挕肪�21談及《西游記》的作用，他斷言“觀其中方言俚語，皆淮上之鄉(xiāng)音街談，巷弄市井婦孺皆解，而他方人讀之不盡然，是則出淮人之手無疑�！笨隙�了《西游記》乃吳承恩所作。
　　阮鐘琦在該書的《跋》中說：先司寇“賓客過從，煮茗劇談，靡間寒暑。凡所得于載籍以逮見聞所及，輒志之�！睂嶋H上，他不僅“煮茗劇談”，亦愛對酒闊論，而酌酒品茗，縱論古今，遂成雅興。所謂“茶余”，實則亦是“酒余”。戴璐在《跋》中也說：“每春朝宴集，酒邊談論，前言往行，聽者忘還�！彼�撰有《茗飲源流》，而一晚多的是以酒為題材，如《品酒》、《酒祀典》、《杯襯之始》、《猜枚》、《評酒評詩》、‘四書酒令》以及《酒人巨量》等篇，尤以《飲酒戒惡習》為精湛。他說：“酒令嚴于軍令，亦末世之弊俗也。”“夫唯市井仆役，以逼為恭敬，以虐為慷慨，以大醉為歡樂，士人而效斯習，必無禮義�！彼�以為予名花忽開、好友略敘、凌寒出門、珍醢偶得、沖暑遠馳之時，小飲淺酌為宜。
　　綜上所述，《茶余客話》內容豐富，涉及面廣，包括政治經史、典章制度、文學藝術、科技工藝、名物特產以及民風習俗等類，“多有未經人道，為說部諸家所不及者”，“靡不講貫精核，獨出己見，論斷而折衷之�！彼�是一部具有知識性、趣味性和思想性的文學著作，歷來為文史工作者所稱道�！掇o�！窞槠鋵Ａ袟l目，該書已由廣陵古籍出版社輯入《筆記小說大觀》。
　　阮葵生于公余還記有大量司獄筆記，通過刑案匯總，善于總結經驗。立論公允，執(zhí)法嚴厲，而斷獄寬平，于情于法，于律于案，皆得其宜。后輯成《刑述》一部，今佚。史志僅存其片斷，茲舉例于后：嘗有弟殺兄牛，而兄害弟命的案件，原議弟系罪人，兄長致死其弟，應予充軍。而葵生判道：“弟殺兄牛，并非盜賊，兄刃弟頸，實喪天良；竟擬抵(命)�！闭憬�省內洋漂沒巡舡，千總據(jù)實詳報。都司以為內洋處分重，私改外洋遭風，令千總纂改事實說報。事發(fā)，撫臣均擬絞。他改判道：“法嚴首惡，律重誅心(動機)，千總據(jù)實詳報，情輕；都司代改招詳，情重；且非稱與同罪。按刑律，千總應擬流(充軍)�！痹偃缜�隆14年，廣東省曾會昌被曾士標打死，業(yè)已擬斬。其子曾朝宗將士標子曾二亞殺死。又乾隆27年，河南省智順為趙二殺死，已擬絞，其子智洪義將趙二之子殺死。此二案皆借口為父報仇，而核其案，正兇均已擬重刑。國法既彰，私仇即泯，其子即無仇可報。今所殺非應抵之人，則于法無可寬之律，擬以謀殺定入情實，原為罪有應得。而皇上于各年勾決之時，則念曾朝宗洪智義究系痛父之心，予以減刑。阮葵生據(jù)律奏議，陳述曾朝宗、洪智義不應減刑理由，乾隆帝只得如其議執(zhí)行。阮葵生在任上處理了諸多棘手案件，得到乾隆帝的嘉許。
　　阮葵生還著有《七錄齋集》、《七錄齋詩詞集》、《憶勺湖草堂歌》、《憶家園雜詩》、《淮雅》等詩文。

　　注釋：
　　①科道：明清六科給事中與都察院各道監(jiān)察御史的合稱。又稱言官或諫官，都是為維護封建統(tǒng)治者的根本利益服務的。言官可聞風言事，雖便于彈劾貪官，但也給狡詐者構陷忠良之機。
　�、诶讐�，地名，在江蘇江都縣西北，又名雷陂。唐武德五年，改葬隋煬帝于雷陂南平岡上。唐杜牧《樊川集》三《揚州》詩之一：“煬帝雷壙土，迷藏有舊樓。”即此。
　�、墼�詩為《春日張水部招游江南，留別同社》：“話劇空支半壁燈，故人相約過延陵，南樓楚雨三更遠，春水吳江一夜增。去就黃魚分野饌，行看紫筍掛山藤，他時遙憶羊求侶，花滿晴龕向日蒸�！�
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