許家秤行
2016/4/12 15:49:21 作者:趙長(zhǎng)順 閱讀:7292 評(píng)論:條
舊時(shí)生意人最離不開(kāi)的是秤,他們大多數(shù)的交易都是要靠秤來(lái)完成的。河下自古就是商賈云集的地方,因此,秤也是舊時(shí)河下人生活中不可缺少的一樣?xùn)|西。既然人們需要秤,就得有制作秤的作坊,河下就有這么一家制秤的作坊,在舊時(shí)很有名,因這戶(hù)人家姓許,所以被人們稱(chēng)為許家秤行。
許家秤行里總掛著大大小小的秤和形狀各異的秤砣,大秤的桿子比小孩子的膀子粗,有二三庹長(zhǎng),小秤的桿子只有小毛筆桿子那么粗,還沒(méi)有筷子長(zhǎng)。那些秤砣有圓錐形,也有三角形,大的比大海碗還大,小的只有大拇指那么大一點(diǎn)兒。大桿秤稱(chēng)五六百斤不在話下,一般米店、柴草行老板都到他家訂這樣的大秤。小秤不但可以稱(chēng)到“兩”,還可以稱(chēng)到“錢(qián)”,一般的銀匠店、中藥店都要到他家來(lái)訂做這樣的小桿秤、戥盤(pán)。一些不大也不小的桿秤,則是一些街頭小販、雜貨店老板和普通市民常用的。
在許家秤行通往后屋的門(mén)頭上,有一個(gè)神龕,里面供奉著一位神像,不用說(shuō),這應(yīng)該是發(fā)明秤的祖師爺范蠡。相傳范蠡取北斗七星,南斗六星,外加福祿壽三星,合十六星做標(biāo)記,一顆星代表一兩,十六顆星代表一斤,發(fā)明了沿用千年的十六顆星花為一斤制的桿秤。在通往內(nèi)屋門(mén)頭下兩邊貼有一副對(duì)聯(lián):“制衡偶奇求公平,斤兩重輕照眼明”,讓人們讀來(lái)有幾分神秘,幾分感慨。
制作秤是一項(xiàng)技術(shù)活,不但做工考究,而且用料也十分挑剔。據(jù)說(shuō)秤桿子必須是正宗上等的紅木、柞櫟木,為了保證秤桿不開(kāi)裂,不但要放在干燥處堆放兩個(gè)伏天,還需要用堿水浸泡,且放在水中不能浮起才能使用,這樣的木質(zhì)才堅(jiān)硬,紋理更細(xì)膩,制出來(lái)的秤才能準(zhǔn)確無(wú)誤。加工一桿秤,從選料到做秤桿、打刀口、包鐵皮、鑄秤盤(pán)、定秤砣、打銅絲、碼星線、配吊鉤,前后有幾十道工序,道道容不得半點(diǎn)馬虎,稍有不慎,秤就會(huì)有偏差。特別是制作秤桿的木材經(jīng)鑿、刨的處理后,變成了筆直的一頭粗一頭細(xì)的橢圓柱體,再用細(xì)砂布沾水,打磨得又光又滑,也有的用蓼珠子來(lái)回擦拭。從這一點(diǎn)看,秤匠絕對(duì)也可稱(chēng)得上是一位極好的木匠。
河下許家秤行和其他行當(dāng)一樣,從來(lái)是傳男不傳女,自從許老爺子過(guò)世后即由大兒子打理。接班后的許老大說(shuō)話慢條斯理,有點(diǎn)私塾先生的樣子,看上去也就四十來(lái)歲的樣子,卻戴著一副眼鏡,坐在柜臺(tái)后面,雙手麻利地用刨、銼、鉆等工具在秤桿上敲敲打打,全神貫注的勁兒令行人紛紛為之側(cè)目。許老大自幼隨父親學(xué)藝,嚴(yán)師出高徒,技術(shù)可謂爐火純青,他加工的桿秤精度高、外觀好,四鄉(xiāng)八鎮(zhèn)的人都慕名來(lái)此買(mǎi)秤。在河下做生意的商販,偶爾如果有人對(duì)他的秤產(chǎn)生懷疑,他便會(huì)大聲地呵斥道,你知道我這桿秤可是許家秤行的秤嗎?當(dāng)亮出秤一端“許記”字樣時(shí),無(wú)論是買(mǎi)家還是賣(mài)家都會(huì)信服。
其實(shí)人們這樣的信任,除了因?yàn)樵S家對(duì)制作秤的精細(xì)外,更是因?yàn)樵S家對(duì)道德的堅(jiān)守。與其說(shuō)制作桿秤是一項(xiàng)技術(shù)活,倒不如說(shuō)是良心秤。
也有一些不良商販,曾找到許家秤行,以重金賄賂,想做一桿“鬼秤”,讓許老大在秤桿內(nèi)裝水銀、戥盤(pán)上加墜鐵,從而達(dá)到以少變多、欺行亂市的目的。許老大這時(shí)不光嗤之以鼻,而且翻臉不認(rèn)人,把來(lái)者罵個(gè)狗血噴頭。
許老大還常跟來(lái)買(mǎi)秤的人講一些關(guān)于桿秤的故事,他說(shuō)秤上的星花為什么有福、祿、壽三星,目的是為了告誡人們:作為商人,必須光明正大,不能去賺黑心錢(qián)。并說(shuō):“經(jīng)商者若欺人一兩,則會(huì)失去福氣和幸福;欺人二兩,則后人永遠(yuǎn)得不了‘俸祿’(做不了官);欺人三兩,則會(huì)折損‘陽(yáng)壽’(短命)!”
在許家秤行的大門(mén)前還有這樣一副對(duì)聯(lián):“良心一桿許家秤,正義千金道德興”,在已制作好的待出售大小桿秤前則有“秤平提滿尺碼足,買(mǎi)賣(mài)公平生意好”這樣一副對(duì)聯(lián)。因此,到許家買(mǎi)秤的人,是輕是重,是偏是倚,真是天地良心。如今,這種桿秤在歲月的打磨中逐漸消失,但人們心中的一桿秤卻永遠(yuǎn)不會(huì)消失。
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