
灰瓦粉黛的平橋民居建筑
民國(guó)時(shí)期,平橋地理位置優(yōu)越,交通十分發(fā)達(dá),公路從陸上連接著淮安、淮陰、揚(yáng)州、江都、寶應(yīng)、高郵,輪船憑借黃金水道——大運(yùn)河溝通著大江南北,可通江達(dá)海。且平橋地處周邊四鄉(xiāng)八鎮(zhèn)的中心地區(qū),街道依傍著運(yùn)河,人員的來往,貨物的進(jìn)出都比較方便,所以,平橋的經(jīng)濟(jì)以商業(yè)貿(mào)易為主。
平橋的集市貿(mào)易比較發(fā)達(dá)。鎮(zhèn)上店鋪林立,一家挨著一家。比較多的是糧行、雜貨店、布店、飯店、中藥店、鐵匠鋪、理發(fā)店等等,以及為往來客商、集鎮(zhèn)居民和周邊村民服務(wù)的大大小小的燒餅店、油條店、熏燒店、旱煙店、魚行、豬行、豆腐坊、磨坊、炕坊、酒坊、染坊、制香坊、茶爐、茶館、客棧、浴室等。平橋的集市一般為常日集市,天天有集市。在最為艱難的戰(zhàn)爭(zhēng)時(shí)期,集市貿(mào)易有所萎縮,一度時(shí)間曾為“十日三集”。
鎮(zhèn)上最多的店鋪是糧行,有十四五家之多,糧行代客買賣,收取傭金。周圍地區(qū)特別是運(yùn)西地區(qū)都來這里進(jìn)行糧食貿(mào)易,也有外省客商來這里做生意。每到收糧季節(jié),不少山東人來平橋收糧食到無(wú)錫去賣,有時(shí)能停下幾百條船。大糧行的成交額每天能達(dá)二三萬(wàn)斤。20世紀(jì)30年代,平橋有幾家規(guī)模比較大的糧行,如吳正福的“吳復(fù)興糧行”,除經(jīng)營(yíng)糧食外,還辦汽車站,經(jīng)營(yíng)雜貨、布匹等;王五的“三義記糧行”為純糧行;其它的還有“管鼎糧行”、“石金龍糧行”等。
其次是雜貨店,規(guī)模較大的也有十多戶,他們既經(jīng)營(yíng)集鎮(zhèn)居民日常生活所需的拖把、拖鞋、鍋、碗、瓢、盆、筷子、刀等物品,也經(jīng)營(yíng)周邊農(nóng)民農(nóng)事活動(dòng)所需的鐵叉、釘耙、掃把、揚(yáng)锨、鐮刀等農(nóng)具,也經(jīng)營(yíng)往來船家維修所用的麻繩、鐵釘、油灰、石膏、桐油等商品!皬埣笔莻(gè)綜合性的雜貨店,除經(jīng)營(yíng)一般雜貨外,還開鹽坊、槽坊、醬園等!巴蹙厶敝饕(jīng)營(yíng)京廣雜貨,是經(jīng)營(yíng)比較廣的雜貨店,“趙福昌”也是經(jīng)營(yíng)較廣、名氣較大的雜貨店。
布店之多,規(guī)模之大,也是平橋商業(yè)貿(mào)易的特色之一。平橋鎮(zhèn)上幾家大字號(hào)的布店,他們?cè)诮?jīng)營(yíng)主打產(chǎn)品布匹以外,還經(jīng)營(yíng)釘、鐵、油、麻、糖、帛、紙張等雜貨。“翟正大布店”,不僅經(jīng)營(yíng)布匹、雜貨,還搞郵政代辦、輪船代辦等。老大開的是布店,老二開的是雜貨店,曾有雇工20多人,老三開的是茶食店,他們都搞兼營(yíng)!皡浅性床嫉辍币步(jīng)營(yíng)旱煙、雜貨等,還擁有土地,每季向農(nóng)民收租,是商人兼地主。
飯店以胡家飯店、孟家飯店比較有名,他們的平橋豆腐源自真?zhèn),都做得比較地道,聲名遠(yuǎn)播大江南北。胡家飯店分為南北兩部分,稱為“南胡”和“北胡”。孫福源飯館的湯包比較出名。孫振明飯店,也比較有名。
中藥店規(guī)模較大的有全生、全德堂、大生堂、中德堂、廣生堂等幾家,他們經(jīng)營(yíng)中藥材,也常常聘請(qǐng)山陽(yáng)醫(yī)派的名醫(yī)坐堂,在周邊鄉(xiāng)鎮(zhèn)中影響較大。
此外,手工業(yè)方面,主要有竹制品、編織品等,董兆風(fēng)的繅絲廠還經(jīng)營(yíng)化妝品,傳了好幾代。
值得一提的是“平橋”小人會(huì)。三四十年代每年農(nóng)歷三月一日,有上萬(wàn)人云集平橋,進(jìn)行貨物貿(mào)易,并舉行各種娛樂活動(dòng)。商人來自四面八方,如無(wú)錫、南京、上海、常州等地都有人來平橋展銷商品。各行各業(yè)都有自己的盛會(huì),有各自的內(nèi)容,如糧行舉辦的盛會(huì)叫“天國(guó)盛會(huì)”、藥店業(yè)的叫“天保盛會(huì)”、飯店的叫“天佑盛會(huì)”、輪船業(yè)的叫“天行盛會(huì)”等等,實(shí)是一種民間盛會(huì)。(徐愛明、韓曉健、孫權(quán))